หลายคนที่กินมาม่าเป็นประจำคงเคยสงสัยว่า เจ้าของมาม่าคือใคร บทความนี้จะพาไปรู้จัก พิพัฒ พะเนียงเวทย์ ผู้บุกเบิกแบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอันดับหนึ่งของไทย พร้อมเจาะลึกโครงสร้าง หุ้นมาม่า และเรื่องราวของลูกเจ้าของมาม่าที่เข้ามาสานต่อธุรกิจนี้แบบครบทุกประเด็นค่ะ
เจ้าของมาม่าคือใคร
เจ้าของและผู้ถือหุ้นใหญ่ของแบรนด์มาม่า ผลิตโดย บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) หรือ TFMAMA) เป็นการร่วมมือและถือหุ้นหลักโดย 2 ตระกูลใหญ่ ได้แก่
- ตระกูลโชควัฒนา (เครือสหพัฒน์) เป็นผู้ก่อตั้งและผู้ถือหุ้นรายใหญ่ที่สุด โดยมีนายห้างเทียม โชควัฒนา เป็นผู้ริเริ่มธุรกิจในรุ่นแรก และส่งต่อการดูแลเครือให้บุณยสิทธิ์ โชควัฒนา ในรุ่นถัดมา
- ตระกูลพะเนียงเวทย์ นำโดย คุณพิพัฒ พะเนียงเวทย์ ผู้รับหน้าที่เป็นแม่ทัพบริหาร ปรับปรุงสูตร และพลิกฟื้นธุรกิจจนประสบความสำเร็จ
จุดเริ่มต้นของแบรนด์มาม่า

อ้างอิง: sahapat
พิพัฒ พะเนียงเวทย์ คือผู้อยู่เบื้องหลังอาณาจักรมาม่า บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เป็นพืชหลักคู่ครัวไทย
จากธุรกิจโรงงานขนาดเล็กสู่การเป็นผู้นำตลาดที่ครองส่วนแบ่งมหาศาลและสร้างยอดขายระดับพันล้าน หัวใจสำคัญของความสำเร็จเริ่มจากการมองเห็นโอกาสในยุคที่วิถีชีวิตคนไทยเริ่มเร่งรีบ
การบริหารงานด้วยวิสัยทัศน์ที่เน้นคุณภาพ ราคาที่จับต้องได้ และการปรับตัวให้เข้ากับลิ้นของคนไทย จนทำให้แบรนด์มาม่าแข็งแกร่งและกลายเป็นชื่อเรียกติดปากของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทุกแบรนด์ในไทย
ประวัติ พิพัฒ พะเนียงเวทย์

อ้างอิง: thestandard
พิพัฒ พะเนียงเวทย์ เกิดเมื่อวันที่ 4 กรกฎาคม 2482 ที่กรุงเทพมหานคร สมรสกับนางรัตนา พะเนียงเวทย์ และมีบุตรธิดารวม 7 คน ครอบครัวนี้ต่อมามีบทบาทสำคัญในธุรกิจอาหารของเครือสหพัฒน์
ด้านการศึกษา ท่านสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขา Education Science จากประเทศจีน และปริญญาโทสาขาบริหารธุรกิจจากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
บทบาทในการสร้างอาณาจักรมาม่า
ภายใต้การนำของท่าน มาม่าเติบโตจากบะหมี่ซองราคาไม่กี่บาทในยุคเริ่มต้น สู่แบรนด์ยอดนิยมอันดับหนึ่งของคนไทยและขยายตลาดไปทั่วโลก
ท่านดำรงตำแหน่งประธานกรรมการและประธานกรรมการบริหารบริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ บริหารองค์กรมากว่า 5 ทศวรรษ และพาบริษัทฝ่าวิกฤตเศรษฐกิจครั้งใหญ่หลายระลอก ตั้งแต่วิกฤตต้มยำกุ้งปี 2540 จนถึงวิกฤตโควิด-19
เรื่องราวของท่านถือเป็นหนึ่งในแบบอย่างของบุคคลที่ประสบความสำเร็จในวงการธุรกิจไทย
การจากไปของเจ้าพ่อมาม่า
พิพัฒ พะเนียงเวทย์ ถึงแก่กรรมอย่างสงบในวัย 87 ปี เมื่อวันที่ 9 กรกฎาคม 2569 นับเป็นการสูญเสียครั้งสำคัญของวงการธุรกิจไทย
การจากไปของท่านถือเป็นการปิดตำนานผู้บุกเบิกที่อุทิศตนให้แบรนด์มาม่ามากว่าครึ่งศตวรรษ ท่ามกลางความอาลัยจากครอบครัวและแวดวงธุรกิจ
ลูกเจ้าของมาม่าและการสานต่อธุรกิจ
เมื่อพูดถึงลูกเจ้าของมาม่า หลายคนอยากรู้ว่าใครเข้ามารับช่วงต่อกิจการ ครอบครัวพะเนียงเวทย์มีสมาชิกหลายคนที่มีบทบาทในบริษัท
หนึ่งในลูกเจ้าของมาม่าที่มีบทบาทเด่นชัดคือนายพันธ์ พะเนียงเวทย์ ผู้จัดการใหญ่บริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ และบุตรชายของนายพิพัฒ ซึ่งเข้ามาสานต่อการบริหารในยุคปัจจุบัน

อ้างอิง: workpointTODAY
หุ้นมาม่า ใครถือหุ้นใหญ่
เรื่อง หุ้นมาม่า เป็นอีกประเด็นที่นักลงทุนและคนทั่วไปสนใจ เพราะสะท้อนว่าใครคือผู้มีอำนาจที่แท้จริงเบื้องหลังแบรนด์นี้ หุ้นมาม่าซื้อขายในตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทยภายใต้ชื่อย่อ TFMAMA
ที่มาของบริษัทจดทะเบียน TFMAMA
หุ้นมาม่าในรูปแบบปัจจุบันเกิดจากการปรับโครงสร้างครั้งใหญ่ โดยควบรวมบริษัท ไทยเพรซิเดนท์ฟูดส์ (TF) กับบริษัท เพรซิเดนท์ไรซ์โปรดักส์ (PR) เมื่อวันที่ 16 ตุลาคม 2560
การควบรวมนี้มีเป้าหมายให้เป็นบริษัทหลักด้านอาหารในเครือสหพัฒน์ และลดความซับซ้อนของโครงสร้างการถือหุ้น ก่อนเข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ด้วยชื่อย่อ TFMAMA
ผู้ถือหุ้นรายใหญ่ของหุ้นมาม่า
โครงสร้างผู้ถือหุ้นแสดงให้เห็นว่าเครือสหพัฒน์เป็นผู้ถือหุ้นรายใหญ่ที่สุด ขณะที่พันธมิตรต่างชาติอย่างนิสชินและกลุ่มพะเนียงเวทย์ก็ถือหุ้นในสัดส่วนสำคัญ ตารางด้านล่างสรุปให้เห็นภาพชัดขึ้น (อัปเดต 12 พฤษภาคม 2569)
| ผู้ถือหุ้น | สัดส่วนโดยประมาณ |
| บริษัท สหพัฒนาอินเตอร์โฮลดิ้ง จำกัด (มหาชน) | 26.34% |
| Nissin Foods Holdings Co., Ltd. | 16.84% |
| นายพิพัฒ พะเนียงเวทย์ | 6.75% |
| นายวีรพัฒน์ พูนศักดิ์อุดมสิน | 6.63% |
บทสรุป
จากวันแรกจนถึงปัจจุบัน มาม่าไม่เพียงแค่ครองตลาดในประเทศ แต่ยังส่งออกไปกว่า 68 ประเทศทั่วโลก สะท้อนถึงความเก่งกาจในการบริหารของพิพัฒ พะเนียงเวทย์ และการวางรากฐานทางธุรกิจที่แข็งแกร่ง
แม้วันนี้ท่านจะจากไปแล้ว แต่ธุรกิจยังเดินหน้าต่อผ่านลูกเจ้าของมาม่าและทีมผู้บริหารรุ่นใหม่ ส่วนโครงสร้าง หุ้นมาม่า ภายใต้ชื่อ TFMAMA ก็ยืนยันว่าแบรนด์นี้อยู่ในมือของเครือสหพัฒน์และครอบครัวพะเนียงเวทย์เป็นหลัก
หวังว่าบทความนี้จะช่วยให้ทุกคนรู้จักเบื้องหลังมาม่าได้ครบถ้วนขึ้นนะคะ









